Εικόνα της Αγίας Παρασκευής της Ιάσιος - κεντημένη, σε πλαίσιο, διαστάσεων 21x27εκ.
Η Αγία Παρασκευή, γνωστή και ως Αγία Παρασκευή στα ελληνικά, ευλαβείται με ευλάβεια στην Ορθόδοξη Εκκλησία, και ειδικά σε πιστές χώρες όπως η Ρουμανία, η Σερβία, η Ελλάδα και η Βουλγαρία. Θεωρείται η προστάτιδα της Μολδαβίας.
Γεννήθηκε στα τέλη του 10ου αιώνα στο χωριό Επιβάτες της Θράκης, κοντά στην Κωνσταντινούπολη.
Μεγάλωσε σε πλούσιους, δίκαιους και ευσεβείς γονείς, μαθαίνοντας να αγαπά και να προσκυνά τα αγιασμένα, οδηγήθηκε σε καλές πράξεις, νηστεία, προσευχή και ελεημοσύνη.
Σε ηλικία δέκα ετών, σε έναν ναό αφιερωμένο στην Παναγία, άκουσε τα λόγια του Ευαγγελίου: "Οποιος θέλει να έρθει οπίσω μου, ας αρνηθεί τον εαυτό του, να πάρει τον σταυρό του και να με ακολουθήσει" (Μαρκος 8, 34).
Αυτή η κλήση του Κυρίου ανάψε την επιθυμία στην καρδιά της να ζήσει σε πλήρη τελειότητα, με αποτέλεσμα να μοιραστεί όλα τα αγαθά της στους φτωχούς και, απορρίπτοντας τις απολαύσεις αυτού του κόσμου, να αποσυρθεί στη μοναχική ζωή.
Κάθε χρόνο, στις 14 Οκτωβρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει τη ζωή και την αγιότητα της Ευλογημένης Μητέρας Παρασκευής. Ειδικά τιμήθηκε στη Μολδαβία, για πάνω από τριακόσια πενήντα χρόνια, τα λείψανά της αναπαύονται στην Ιάσιο, είναι πηγή ευλογίας και θεραπείας, τόσο πνευματικής όσο και σωματικής, για όλους όσους την καλούν με ταπεινή προσευχή.
Τα λείψανα της Παρασκευής μεταφέρθηκαν από το Βελιγράδι στην Κωνσταντινούπολη το 1521. Το 1641, στις 13 Ιουνίου, τα λείψανά της μεταφέρθηκαν στην Ιάσιο από τον κύριο Βασίλειο Λούπου και τοποθετήθηκαν στον ναό που ίδρυσε ο ίδιος, την εκκλησία των Αγίων Τριών Ιεραρχών. Από το 1889, τα λείψανά της φυλάσσονται στην Μητροπολιτική Καθεδρική Εκκλησία της Ιάσιο.
Την ημέρα της εορτής της, στην Ιάσιο πραγματοποιείται ετησίως μια μεγάλη παρακλησιά, στην οποία συμμετέχουν εκατοντάδες χιλιάδες πιστοί από όλη τη χώρα. Αυτή η παρακλησιά στα λείψανά της στην Μητροπολιτική Καθεδρική της Ιάσιο έχει γίνει ένα από τα πιο σημαντικά θρησκευτικά γεγονότα στη Ρουμανία. Εκατοντάδες χιλιάδες προσκυνητές συγκεντρώνονται κάθε χρόνο στην Ιάσιο το δεύτερο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου για να τιμήσουν τη μνήμη της Αγίας Παρασκευής, ενώ η ίδια η πόλη γιορτάζει αυτές τις ημέρες ως δικές της.
