Икона свете преподобне Параскеве из Јаши, везена, уоквирена, 21x27цм
Преподобна Параскева, позната и под именом Света Петак на грчком језику (Αγία Παρασκευή), свето се штује у Светој Православној Цркви и посебно се поштује у православним земљама као што су Румунија, Србија, Грчка и Бугарска. Сматра се заштитником Молдавије.
Рођена у селу Епиват у Трацији, близу Константинопоља, у последњим деценијама X века, Преподобна Параскева је одрасла у породици верних богатих људи, који су у њој развили љубав и поштовање према светињама. Усмерена је ка врлини, посту, молитви и добрим делима, имајући вредне примере у својим родитељима.
У церкви посвећеној Пресветој Богородици, узрасу од десет година, чула је речи Спаситеља: "Ко хоће за мном да иде, нека се одрекне самог себе, нека узме крст свој и нека иде за мном" (Марко 8, 34). Та Господња позивајућа реч разбудила је у њој жељу да живи у потпуној светости, те је разделила сва своја блага сиромасима и, одустајући од уживања света, ушла је у монашки живот.
Сваке године, на дан 14. октобра, цела Православна Црква слави живот и светост Преподобне Матере Параскеве. Изузетно поштована у Молдавији више од три стотине педесет година, њени остаци почивају у Јаши, бијући извор благослова и исцељења, како духовног, тако и телесног, за све који се покоравају са покорношћу.
Остаци Преподобне Параскеве пренесени су из Београда у Константинопол 1521. године. 1641. године, 13. јуна, њени остаци донесени су у Јаши из Константинопола од стране кнеза Василија Лупу и смештени у цркву коју је сам основао, цркву Светих Три Јерарха. Од 1889. године, њени остаци чувају се у Митрополитанском сабору у Јаши.
На дан њене славе, у Јаши се годишње одржава велико паломништво у коме учествују стотине хиљада верника из целе земље. Ово паломништво до њених остатака у Митрополитанској цркви у Јаши постало је један од најзначајнијих религијских догађаја у Румунији. Сто хиљада паломника сваке године сабира се у Јаши другог викенда октобра да поштује сећање на Свету Преподобну Параскеву, а сам град обележава ове дане као своје.
